Бульон налить в кастрюлю, положить целые луковички, нарезанную маленькими кубиками репу...
Трубочки суши с сосисками и сыромТщательно промойте шлифованный рис, отварите и обработайте уксусной смесью, приготовив рис суши...
Трубочки суши с авокадоПриготовьте рис суши, добавив уксусную смесь в промытый и отваренный мелкозернистый шлифованный рис...
Фруктовые трубочки сушиПриготовьте рис суши, промыв его, отварив и обработав уксусной смесью...
Совсем недавно знаменитый голливудский актер представил новый фильм «Стажер», где он исполнил одну из главных ролей. Де Ниро объехал с премьерным показом практически все столицы крупнейших государств мира. В Москве актер оказался еще и со ставшей для него привычной, новой миссией, не связанной с кинематографом.
Вместе с всемирно известным поваром японского происхождения Нобу Мацухиса он открыл уже второй в Москве ресторан Noby.
«Я знаю Нобу уже двадцать пять лет. В то время мне уже не раз приходилось открывать подобные заведения, но мне всегда хотелось достичь более серьезного уровня в ресторанном бизнесе. Я приехал к Нобу и предложил ему совместный проект».
Церемония открытия
Открытие московского ресторана прошло при участии столичного бомонда и звезд отечественной эстрады. В результате общения со знаменитым актером выяснилось, что сам он не готовит, из блюд русской кухни предпочитает популярные среди иностранцев пельмени и борщ.
Де-Ниро задали вопрос о трех любимых продуктах, которые, по его мнению, были бы необходимы на необитаемом острове. Актер ответил в присущей ему шутливой манере, что целиком и полностью доверился в выборе своему другу и партнеру по бизнесу Нобу, чем в очередной раз подчеркнул авторитет знаменитого японского ресторатора в кулинарных вопросах.
Сам Нобу поведал журналистам о гастрономических пристрастиях знаменитого киноактера. Как выяснилось, одним из любимых блюд Де Ниро оказалась черная сельдь, которую с некоторыми оговорками можно отнести к русской кухне.
Де-Ниро многое связывает с Россией. Еще в далеком 1987 году он был председателем жюри Московского кинофестиваля. С того времени его связывают приятельские отношения с Никитой Михалковым, также он был знаком с актерами Олегом Янковским и Михаилом Казаковым. На вопрос журналистов, не собирается ли он стать гражданином России, Де Ниро шутливо ответил, что жизнь переменчива и в ней все возможно.
Церемония открытия проходила с традиционным шоу при участии приглашенных гостей и хозяев заведения. Гостей развлекали артисты, в том числе и популярное шоу японских барабанщиц с обязательным разбиванием полной бочки саке. Гостям подавали изысканные блюда от шеф-повара.
Рестораны Нобу на сегодняшний момент – единственное заведение в России, принадлежащее Голливудской кинозвезде. Правда, собирался открыть свой ресторан в России и Жерар Депардье, но пока это только проект.