Как не нужно использовать палочки для еды в Японии

Вот некоторая информация о том, что нельзя делать с палочками в Японии. Если вы знакомы с правильными манерами, и знаете, что такое плохой этикет, вы сможете расслабиться и прекрасно провести ваш обед, никого не оскорбив. Пожалуйста, проверьте свои знания, если вы собираетесь поехать в Японию. Наша статья даст вам дополнительную информацию о том, почему вы не можете делать определенные вещи в этой стране.

Не передвигайте блюда палочками для еды

Mayoibashi. Это когда вы перемещаете свои палочки для еды по чашам, пытаясь выяснить, что есть. Традиционная японская кухня подается с множеством маленьких блюд, а перемещение ваших палочек взад и вперед по чашам неприглядно. Кроме того, кончик ваших палочек для еды может капать над чашами, из которых все едят, так что это также рассматривается как плохой тон.

Yosebashi. Это относится к действию перемещения ваших тарелок с помощью палочек для еды. Это просто неприличная вещь, и признак плохих манер. Пожалуйста, перемещайте свои блюда руками.

Tatakibashi. Это акт производства звуков, которые получаются при нажимании на ваши чаши или тарелки палочками для еды. Это также неправильно и показывает отсутствие манер. Считается, что непристойность этого действия исходит из убеждения, что «если вы ударите свою миску, она вызовет злой дух».

При необходимости, используйте привычные столовые приборы

Watashibashi. Так называется акт укладки ваших палочек для еды по краям чаши или тарелки. Это неправильный этикет, потому что грубо показать грязные концы ваших палочек для еды другим людям. Кроме того, поскольку палочка пересекает еду в тарелке, это считается неуважением к пище, которая была сделана с любовью.

Saguribashi. Это когда вы ищете кусок еды в чаше, используя палочки. Традиционная японская еда, как говорят, является кухней, которая съедается глазами, поэтому она покрыта, чтобы выглядеть как можно вкуснее. Чтобы найти что-то в композиции, придется разрушить ее, и именно поэтому это считается плохим тоном.

Neburibashi. Это относится к облизыванию кончиков ваших палочек для еды. Вести себя так, считается вульгарным тоном. Кроме того, «kuwaebashi», акт удержания палочек для еды во рту, также является плохим этикетом.

Tatebashi. Так говорят, когда вы положили свои палочки прямо на рис. Стоячие палочки для еды прямо в рисе являются частью буддийских похорон в практике, называемой «макура-гохан». Рис помещается в головку тела. Выполнение «tatebashi» во время еды будет напоминать людям о похоронах, поэтому это плохой этикет.

Chigiribashi. Так называют использования ваших палочек для еды, как вилку и нож, чтобы разрезать пищу. Разделение палочек для еды, удерживая их двумя руками и разрезая пищу, противоположно тому, как следует использовать эти столовые приборы, поэтому считается

плохим тоном так поступать. Если вы просто не можете разрезать свою пищу, пожалуйста, обратитесь к персоналу ресторана за ножом и вилкой.

Sashibashi. Не накалывайте еду палочками. Это акт неуважения по отношению к шеф-повару. Пожалуйста, правильно держите пищу между палочками для еды.